Pollo en Salsa de Mantequilla - Desde que vi esta receta la tuve que hacer, y desde que la hice hace años es nuestra receta de pollo preferida. ¡Madre mía, que rico!!!! ¡En casa gusta muchísimo, y la carne del pollo está tan jugosa y con un sabor!! ¡Mojar en la salsa es una delicia! ¡Y es bien sencilla!

Pollo en Salsa de Mantequilla

Ingredientes

1 Pollo Troceado

Pimienta Negra

100 gr Mantequilla

4 dientes Ajo

Perejil

Sal

Receta Paso a Paso

Primero limpiamos bien el pollo y lo colocamos en la fuente del horno. Lo salpimentamos con la pimienta negra y sal.
Picamos los dientes de ajo y el manojo de perejil y lo mezclamos todo en la mantequilla fundida previamente.
Removemos bien y bañamos el pollo con esta salsa, procurando bañar bien todos los trozos.
Precalentamos el horno a 200º. Horneamos el pollo durante una hora (más o menos depende del horno) dando la vuelta a los trozos cada 15 o 20 minutos.
Y listo, ya tenemos un plato riquísimo que podemos acompañar con lo que nos pida el cuerpo.