Pollo en Salsa de Mantequilla - Desde que vi esta receta la tuve que hacer, y desde que la hice hace años es nuestra receta de pollo preferida. ¡Madre mía, que rico!!!! ¡En casa gusta muchísimo, y la carne del pollo está tan jugosa y con un sabor!! ¡Mojar en la salsa es una delicia! ¡Y es bien sencilla!

Pollo en Salsa de Mantequilla

Ingredientes

• 1 Pollo Troceado
• Pimienta Negra
• 100 gr Mantequilla
• 4 dientes Ajo
• Perejil
• Sal

Receta Paso a Paso

1. Primero limpiamos bien el pollo y lo colocamos en la fuente del horno. Lo salpimentamos con la pimienta negra y sal.

   

2. Picamos los dientes de ajo y el manojo de perejil y lo mezclamos todo en la mantequilla fundida previamente.

3. Removemos bien y bañamos el pollo con esta salsa, procurando bañar bien todos los trozos.

   

4. Precalentamos el horno a 200º. Horneamos el pollo durante una hora (más o menos depende del horno) dando la vuelta a los trozos cada 15 o 20 minutos.

5. Y listo, ya tenemos un plato riquísimo que podemos acompañar con lo que nos pida el cuerpo.