miércoles, 18 de abril de 2018

Pan de Calatrava de Chocolate


Pan de Calatrava de Chocolate
Pan de Calatrava de Chocolate - Tras hacer la versión original del Pan de Calatrava os traigo la versión chocolateada. Mucho más sencilla y fácil de hacer. Un delicioso postre de aprovechamiento para ese pan, bizcochos o dulces que tengamos en el armario.
Pan de Calatrava de Chocolate

🍮Pan de Calatrava de Chocolate

Ingredientes

  • 5 Huevos (XL)
  • 200 gr Sobaos ((Magdalenas, Bizcochos...))
  • 250 gr Azúcar
  • 700 ml Leche
  • 4 cucharadas Cacao en Polvo
  • Caramelo Líquido
  • Agua ((baño maría))

Pasos de la Receta

  1. Ponemos caramelo en el molde que se distribuya bien. 
    Pan de Calatrava de Chocolate
  2. Batimos los huevos, les añadimos la leche, el azúcar, el cacao y batimos bien. 
    Pan de Calatrava de Chocolate
  3. Añadimos los sobaos desmenuzados y dejando trozos más grandes y más pequeños. 
    Pan de Calatrava de Chocolate
  4. Añadimos al molde. Ponemos el molde en una bandeja que llenaremos de agua caliente. Y metemos en el horno 40 minutos a 200º
    Pan de Calatrava de Chocolate
  5. Pasado ese tiempo sacamos y pinchamos para ver si está completamente cocinado, aunque con ese tiempo y temperatura debería bastar. 
  6. Dejamos enfriar y metemos en el frigorífico toda la noche y desmoldamos para servir al dia siguiente bien fresquito. 
Pan de Calatrava de Chocolate

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