Pan de Calatrava de Chocolate

🍮 Pan de Calatrava de Chocolate - Tras hacer la versión original del Pan de Calatrava os traigo la versión chocolateada. Mucho más sencilla y fácil de hacer. Un delicioso postre de aprovechamiento para ese pan, bizcochos o dulces que tengamos en el armario.

🍮 Pan de Calatrava de Chocolate

Ingredientes

• 5 Huevos (XL en mi caso)
• 200 gr Sobaos (Magdalenas, Bizcochos...)
• 250 gr Azúcar
• 700 ml Leche
• 4 cucharadas Cacao en Polvo
• Caramelo Líquido

Receta Paso a Paso

1. Ponemos caramelo en el molde que se distribuya bien.

   


2. Batimos los huevos, les añadimos la leche, el azúcar, el cacao y batimos bien.

   


3. Añadimos los sobaos desmenuzados y dejando trozos más grandes y más pequeños.

   


4. Añadimos al molde. Ponemos el molde en una bandeja que llenaremos de agua caliente. Y metemos en el horno 40 minutos a 200º.

   


5. Pasado ese tiempo sacamos y pinchamos para ver si está completamente cocinado, aunque con ese tiempo y temperatura debería bastar.

   


6. Dejamos enfriar y metemos en el frigorífico toda la noche y desmoldamos para servir al día siguiente bien fresquito.
    

   
   

---