đ« Bizcocho de Chocolate en Olla GM - Un Bizcocho de Chocolate con todo el sabor, pues estĂĄ hecho con tableta de chocolate fundido, no polvos de Cacao. AdemĂĄs tiene una esponjosidad hĂșmeda que le da un toque delicioso.
đ« Bizcocho de Chocolate en Olla GM
Ingredientes
- 200 gr de Chocolate para fundir
- 75 gr Mantequilla
- 4 Huevos
- 200 gr AzĂșcar
- 1 sobre de Levadura
- 100 gr Harina ReposterĂa
Paso a Paso
- Fundimos el chocolate y la mantequilla, ya sea al baño MarĂa o en el microondas.
- Batimos las yemas de los huevos con el azĂșcar hasta crear una crema.
- Montamos las claras a punto de nieve.
- Echamos el chocolate fundido en la mezcla de las yemas y el azĂșcar y mezclamos.
- Añadimos ahora la levadura y la harina a la mezcla.
- Por Ășltimo le incorporamos las claras montadas y mezclamos con cuidado con espĂĄtula hasta que quede una mezcla homogĂ©nea sin batirla.
- Echamos al molde, que habremos engrasado con mantequilla y si hace falta con papel de horno en el fondo.
- Programamos la Olla: Modo: Horno
VĂĄlvula: Abierta
Temperatura: 160Âș
Tiempo: 30 minutos
Cabezal de Horno: Si lo vemos necesario - Desmoldar y adornar.
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