Bundt Cake Cacao en Olla GM - En nuestra urbanización se celebra Halloween con una fiesta. Música, concurso de disfraces, música y todo tipo de bebidas y comidas tenebrosas. Hace un año preparé este Bundt Cake de Cacao para llevarlo a la fiesta, aunque al final se quedó en casa por culpa de los mocos y el frío. Un bizcocho muy jugoso, con un sabor espectacular y muy sencillo de hacer en la Olla GM.
Bundt Cake Cacao en Olla GM
Ingredientes
- 4 Huevos
- 150 gr Azúcar
- 75 ml Aceite Girasol
- 250 ml Leche
- 200 gr Crema Cacao (Nutella, Nocilla...)
- 250 gr Harina
- 1 sobre Levadura (16 gr)
- 2 cucharadas Mantequilla
- Azúcar Glasé
Receta Paso a Paso
- Primero batimos los huevos y el azúcar hasta doblar el volumen.
- Luego añadimos los ingredientes húmedos (aceite y leche) y batimos bien.
- Luego añadimos los ingredientes secos (cacao, harina y levadura) y batimos hasta integrar todo.
- Untamos un molde de Blundt Cake (que quepa en la cubeta) de mantequilla y añadimos la mezcla.
- Damos unos golpecitos a la cubeta para que salgan las burbujas y cerramos para hornear.
Modo: Horno
Válvula: Abierta
Temperatura: 130º T
Tiempo: 70 minutos
Cabezal Horno: 200º 3-5 minutos
Cuando termine dejamos enfriar dentro de la cubeta al menos media hora y luego desmoldamos con cuidado.
- Para la cobertura solo mezclamos mantequilla a punto de pomada con azúcar glasé hasta que quede una crema espesa. Y lo derramamos con cuidado por encima.
- ¡Dejamos enfriar en el frigorífico y listo para disfrutar!
Notas de la Receta
Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia
Una pinta increíble, lástima que no tengo olla GM ¿para hacerlo en el horno sería el mismo tiempo y temperatura?
ResponderEliminarNo sabría decirte, pues nunca he probado a hacerlo imitando temperaturas. Puedes intentarlo. Aunque no sé si saldrá bien. ¡Suerte!
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