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miércoles, 14 de octubre de 2020

Bundt Cake Cacao en Olla GM

Bundt Cake Cacao en Olla GM

Bundt Cake Cacao en Olla GM - En nuestra urbanización se celebra Halloween con una fiesta. Música, concurso de disfraces, música y todo tipo de bebidas y comidas tenebrosas. Hace un año preparé este Bundt Cake de Cacao para llevarlo a la fiesta, aunque al final se quedó en casa por culpa de los mocos y el frío. Un bizcocho muy jugoso, con un sabor espectacular y muy sencillo de hacer en la Olla GM.


Bundt Cake Cacao en Olla GM

Bundt Cake Cacao en Olla GM

Ingredientes

  • 4 Huevos
  • 150 gr Azúcar
  • 75 ml Aceite Girasol
  • 250 ml Leche
  • 200 gr Crema Cacao (Nutella, Nocilla...)
  • 250 gr Harina
  • 1 sobre Levadura (16 gr)
Cobertura:
  • 2 cucharadas Mantequilla
  • Azúcar Glasé

Receta Paso a Paso

  1. Primero batimos los huevos y el azúcar hasta doblar el volumen.
  2. Luego añadimos los ingredientes húmedos (aceite y leche) y batimos bien.
  3. Luego añadimos los ingredientes secos (cacao, harina y levadura) y batimos hasta integrar todo.
    Bundt Cake Cacao en Olla GM
  4. Untamos un molde de Blundt Cake (que quepa en la cubeta) de mantequilla y añadimos la mezcla.
  5. Damos unos golpecitos a la cubeta para que salgan las burbujas y cerramos para hornear.

    Modo: Horno

    Válvula: Abierta

    Temperatura: 130º T

    Tiempo: 70 minutos

    Cabezal Horno: 200º 3-5 minutos

    Cuando termine dejamos enfriar dentro de la cubeta al menos media hora y luego desmoldamos con cuidado.

  6. Para la cobertura solo mezclamos mantequilla a punto de pomada con azúcar glasé hasta que quede una crema espesa. Y lo derramamos con cuidado por encima.
  7. ¡Dejamos enfriar en el frigorífico y listo para disfrutar!

Notas de la Receta

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia

Bundt Cake Cacao en Olla GM

2 comentarios:

  1. Una pinta increíble, lástima que no tengo olla GM ¿para hacerlo en el horno sería el mismo tiempo y temperatura?

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    Respuestas
    1. No sabría decirte, pues nunca he probado a hacerlo imitando temperaturas. Puedes intentarlo. Aunque no sé si saldrá bien. ¡Suerte!

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