Bundt Cake Cacao en Olla GM

Bundt Cake Cacao en Olla GM - En nuestra urbanización se celebra Halloween con una fiesta. Música, concurso de disfraces, música y todo tipo de bebidas y comidas tenebrosas. Hace un año preparé este Bundt Cake de Cacao para llevarlo a la fiesta, aunque al final se quedó en casa por culpa de los mocos y el frío. Un bizcocho muy jugoso, con un sabor espectacular y muy sencillo de hacer en la Olla GM.

Bundt Cake Cacao en Olla GM

Ingredientes

• 4 Huevos
• 150 gr Azúcar
• 75 ml Aceite Girasol
• 250 ml Leche
• 200 gr Crema Cacao (Nutella, Nocilla...)
• 250 gr Harina
• 1 sobre Levadura (16 gr)

Cobertura:

• 2 cucharadas Mantequilla
• Azúcar Glasé

Receta Paso a Paso

1. Primero batimos los huevos y el azúcar hasta doblar el volumen.
2. Luego añadimos los ingredientes húmedos (aceite y leche) y batimos bien.
3. Luego añadimos los ingredientes secos (cacao, harina y levadura) y batimos hasta integrar todo.
4. Untamos un molde de Blundt Cake (que quepa en la cubeta) de mantequilla y añadimos la mezcla.
   
   
   
5. Damos unos golpecitos a la cubeta para que salgan las burbujas y cerramos para hornear.
   

   Modo: Horno

   Válvula: Abierta

   Temperatura: 130º T

   Tiempo: 70 minutos

   Cabezal Horno: 200º 3-5 minutos

   Cuando termine dejamos enfriar dentro de la cubeta al menos media hora y luego desmoldamos con cuidado.

   
   

6. Para la cobertura solo mezclamos mantequilla a punto de pomada con azúcar glasé hasta que quede una crema espesa. Y lo derramamos con cuidado por encima.
   
   
   
7. ¡Dejamos enfriar en el frigorífico y listo para disfrutar!

Notas de la Receta

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia